昨年の温泉旅行で大分の由布院に行ってきまして
その時出会った地鶏の炭火焼と唐揚げが今でも忘れられなくて
初めに持ってきました。
といううものの写真のデータがどこにあるか見つけられず(;´・ω・)
見つかったら更新して添付します。あれば・・・
とりあえず
ぐるなびさん
のリンクにある写真をご覧ください。
田舎村・いなか本館
ゆふいん 田舎村いなか
ジャンル:地鶏・豊後牛
住所:〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上440-19(
地図)
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ぐるなび 湯布院×鶏料理(鳥料理)情報掲載日:2016年12月23日
彼女のいない男4人衆での温泉旅行
温泉に一泊してから
翌日朝からレンタカーで湯めぐりをしていたところ
ご当地の食材が食べられる食堂ないかなとみつけたのがこちら
目的地を設定したとき
陸上自衛隊の由布院駐屯地にまっすぐ向かってたので
敷地内通る?えっ!?と思いましたが、
敷地のすぐ横の道がありそこから
山道をしばらくいくと旅館の近くで営業されていました。
ここで僕たちが食したのが
地鶏のバイキングコース(90分) 2400円
(ぐるなびさんに掲載されていないですが)
最初にびっくりしたのがお店に入ってからの空気
煙もくもくで地鶏のいい匂い
七輪で炭火焼してるから煙出てたんですね。
それにしても空調は?って思いましたがw
席に着き先のコースを注文早速いただくと
自分たちの好みの具合で焼き加減を調節するのは難しかったけども
うまい!!ご飯が進みましたw
そして唐揚げもうまい!!
大分といえば唐揚げというのはご存知の方も多いでしょう。
それをご当地の新鮮な地鶏でいただくと
こちらもうまい!!
口の中に広がるジューシーな地鶏
正直これまで食した唐揚げの中で最もうまい
なので炭火焼以上にこちらの魅力が高すぎw
新鮮な地鶏の卵で卵かけごはんも
格別!炭火焼、唐揚げとともにご飯が進みました。
90分時間いっぱい地鶏を堪能させてもらいました。

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